L’entremet du nouvel an L’entremet du nouvel an: biscuit moelleux aux amandes, caramel exotique, crémeux chocolat blond Dulcey et ganache montée Opalys amande de Provence. le gâteau de 4 personnes: 12,80€ le gâteau de 6 personnes: 19,20€ le gâteau de 8 personnes: 25,60€